Pâtisson

3.00€

Les pâtissons sont bio, certifié ECOERT, cultivés et récolté par Au panier de la ferme Aymonin. 

Ils font partis de la famille des courges, longtemps et encore oublié, il a un goût sucré, mais peu prononcé, se situant entre l'artichaut et la courgette. 

Petite astuce : un bon couteau vous aidera à le couper, et ensuite cuisinez le en poêlé, dans un gratin, en velouté, en farcie, en tarte.... N'hésitez pas à mixer les couleurs blanches, jaunes et vertes pour harmoniser vos plats. Laissez votre imagination vous guider !

Bonne dégustation !